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Livre édité

  

Cette table propose la composition de 228 aliments consommés par les tunisiens. Elle comprend, pour chaque aliment, la valeur énergétique ainsi que les teneurs en 34 nutriments, exprimés pour 100 g de la partie comestible crue.

Statut en Vitamine A
de l'Enfant Tunisien

 

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Prestations médicales

 Prestations médicales

L'Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire offre deux types de prestations médicales : des consultations externes  et des hospitalisations.

1. LES CONSULTATIONS EXTERNES

- Consultations de diabétologie et d'endocrinologie, du lundi au jeudi, de 8h 00 à 13h 00 et de 14h 00 à 17h 30, et les vendredi et samedi, de 8h 00 à 13h 00.

- Autres Consultations :

  • Obésité : du lundi au samedi matin
  • Endocrinologie de la reproduction :  lundi et mercredi matin
  • Gastrologie : lundi, mercredi et  vendredi matin,
  • Ophtalmologie : lundi et mercredi
  • Dermatologie : samedi
  • Stomatologie : lundi au samedi, de 8h 00 à 13h 00

Les consultations externes se font sur rendez vous. Les nouveaux patients doivent être munis d'une lettre de liaison délivrée par un médecin de ville ou par une structure de soins publics.

  • 2. LES HOSPITALISATIONS

2.1. Hospitalisations classiques
Trois services hospitaliers prennent en charge les malades :

  • Service des maladies de la nutrition A : prise en charge médicale de diabétologie, de l'obésité, des maladies métaboliques, du diabète et grossesse. La capacité d'hospitalisation est de 26 lits.
  • Services des maladies de la Nutrition B : prise en charge médicale des maladies métaboliques et endocriniennes. La capacité d'hospitalisation est de 24 lits.
  • Service des maladies de la Nutrition et de Diététique Thérapeutique C : prise en charge des diabétiques, des obèses et des maladies métaboliques et nutritionnelles. La capacité d'hospitalisation est de 23 lits.

2.2. Hôpital du jour
L'hôpital du jour prend en charge, pour une hospitalisation du jour, les malades habitant Tunis et Banlieue et qui ne présentent pas des complications (bilan de retentissement, diabète et grossesse, obésité, maigreur….). Ces hospitalisations se font sur rendez vous, sauf en cas d'urgence, et sont soit payantes soit prises en charge par le régime de couverture sociale du patient.

Surveillance et Epidémiologie Nutritionnelles en Tunisie

Vient de paraitre

 Alimentation équilibrée

 

 Alimentation femme
enceinte et allaitante

 

Guide pour bien vivre
avec son diabète 

 

 Alimentation de l'enfant
et de l'adolescent

 

Guide d'éducation pour la santé sur l'obésité 

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